در سرما خوردگی چی بخوریم؟ نقش جو دوسر در یک رژیم غذایی مقوی
وقتی سرما می‌خوریم، معمولاً اشتها کمتر می‌شود و گلو درد، سرفه، گرفتگی بینی یا حتی تهوع باعث می‌شود انتخاب غذا سخت تر از روز های عادی باشد. در این شرایط لازم نیست دنبال یک غذای خاص بگردیم. مهم تر از همه این است که بدن مایعات کافی دریافت کند و تا حد امکان انرژی، پروتئین و مواد مغذی مورد نیازش را از غذا های روان و سوپی دریافت کند.
در سرماخوردگی بدن به چه مواد غذایی و مایعاتی نیاز دارد؟
در دوران بیماری، لازم نیست مقدار غذای مصرفی را به طور اجباری زیاد کنیم. هدف اصلی این است که بدن دچار کم آبی و کمبود شدید انرژی نشود و بتواند مواد مغذی مورد نیازش را دریافت کند.
چهار گروه غذایی در این زمان معمولاً اهمیت بیشتری دارند:
- مایعات: برای جلوگیری از کم آبی و بهبود حال عمومی بدن در سرماخوردگی
- کربوهیدرات و غذای سالم و انرژی زا: برای تأمین انرژی روزانه
- پروتئین: برای تأمین انرژی مورد نیاز بدن در زمان بیماری
- میوه و سبزیجات: برای دریافت ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید
مایعات؛ اولین چیزی که نباید فراموش شود
آب ساده بهترین انتخاب برای تأمین مایعات است. علاوه بر آن، سوپ، آب‌گوشت، چای کم رنگ، دمنوش های مناسب و سایر نوشیدنی هایی که برای فرد سرما خورده قابل تحمل هستند می‌توانند به دریافت مایعات کمک کنند.
تب، تعریق، استفراغ یا اسهال میتواند میزان آب بدن را کم کند و همین اتفاق اهمیت دریافت مایعات کافی را بیشتر می کند. در صورت از دست دادن قابل توجه مایعات، گاهی محلول های خوراکی مانند پودر ORS میتواند جبران آب و املاح از دست رفته باشد.
نوشیدنی ها لازم نیست بسیار داغ باشند. اگر گلو درد دارید، دمایی را انتخاب کنید که باعث سوزش یا تحریک بیشتر نشود. اب ولرم و گرم کافی و بسیار کمک کننده است.
وقتی اشتها نداریم، غذاهای کم حجم و قابل تحمل انتخاب کنیم
در زمان سرما خوردگی ممکن است یک وعده غذای معمولی سنگین به نظر برسد. در این شرایط می‌توان به جای اصرار به خوردن یک وعده بزرگ، غذا را در حجم‌های کمتر و دفعات بیشتر مصرف کرد.
غذا هایی مثل فرنی جو دوسر، موز، ماست، تخم‌مرغ، سوپ، پوره سیب زمینی و اسموتی می توانند برای کسی که سرماخورده و گلو درد دارد گزینه های ساده تری باشند.
پروتئین را کاملاً کنار نگذارید
کم شدن اشتها نباید به این معنی باشد که منابع پروتئین را برای مدت طولانی حذف کنید. تخم‌مرغ، مرغ، ماهی، ماست و سایر منابع پروتئینی می‌توانند در وعده های کوچک تر استفاده شوند تا از تهوع جلوگیری کنید اما پروتئین را بطور کامل از وعده های غذایی حذف نکنید. در دوران سرماخوردگی و آنفولانزا بدن برای مقابله بهتر و بیشتر به پروتئین و انرژی بیشتری نیاز دارد.
میوه و سبزیجات را متناسب با علائم انتخاب کنید
میوه‌ها و سبزیجات منابع متنوعی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی هستند. اما در زمان گلو درد، همیشه انتخاب یک میوه سفت یا اسیدی مناسب نیست.
اگر گلو حساس است، میوه های نرم مانند موز یا میوه های پخته و نرم‌شده مانند سیب پخته می‌توانند انتخاب مناسبی باشند. اگر اسیدی بودن بعضی میوه ها باعث سوزش گلو می شود، میوه های ملایم تر را انتخاب کنید. سیب پخنه برای گلو درد و سرفه انتخاب خیلی خوبی است.
انرژی مورد نیاز بدن را فراموش نکنید
وقتی اشتها پایین است، غذا های ساده ای که انرژی مناسبی در حجم قابل تحمل فراهم می‌کنند، کاربردی هستند. جو دوسر، نان، برنج، سیب زمینی و موز از جمله گزینه هایی هستند که می توانند در این شرایط استفاده شوند.
هدف، پرخوری نیست؛ هدف این است که فرد بیمار کاملا بی اشتها نشود و مواد غذایی مقوی و کمک کننده به بدن برسد.
در سرماخوردگی چی بخوریم؟ غذاهای مناسب برای روزهای بیماری
هیچ فهرست ثابتی وجود ندارد که برای همه افراد مبتلا به سرماخوردگی بهترین باشد. انتخاب غذا باید با علائم فرد هماهنگ شود.
غذاهای زیر معمولاً گزینه های مناسبی هستند:
- سوپ مرغ یا سبزیجات
- جو دوسر پخته و نرم
- تخم‌مرغ
- مرغ یا ماهی
- موز و میوه های نرم
- ماست، در صورت تحمل
- برنج یا سیب زمینی نرم
- نوشیدنی های گرم با دمای مناسب
- مقدار کمی عسل
سوپ میتواند همزمان مقداری مایع، انرژی و مواد مغذی فراهم کند. جو دوسر نیز به‌دلیل بافت نرم و امکان ترکیب شدن با مواد غذایی مختلف، برای وعده صبحانه یا میان‌وعده انتخاب کاربردی‌ای است.
در مقابل، لازم نیست غذاهایی مانند سیر، زنجبیل، عسل یا ویتامین C را به‌عنوان درمان سرماخوردگی مصرف کنید. بعضی از این مواد ممکن است در بعضی افراد ایجاد حساسیت کند.
اگر اشتها نداریم، در دوران سرماخوردگی چه بخوریم؟
کم اشتهایی در زمان بیماری شایع است و ممکن است خوردن یک وعده کامل را دشوار کند. در این شرایط، به جای تمرکز روی حجم غذا، می‌توان روی غذا های ساده، نرم و نسبتاً مغذی تمرکز کرد.
چند گزینه عملی عبارت‌اند از:
- جو دوسر پخته با موز
- ماست با موز یا میوه نرم
- تخم‌مرغ آب‌پز یا نیمرو با روغن کم
- سوپ مرغ
- پوره سیب‌زمینی
- برنج نرم همراه با مرغ
- اسموتی ساده در صورت نداشتن تهوع
اگر خوردن غذای جامد سخت است، بخشی از انرژی و مایعات را می توان از غذا های نرم یا نیمه مایع دریافت کرد.
در صورت تهوع، غذاهای خیلی چرب، سنگین یا حجیم ممکن است تهوع را بیشتر کنند. اگر تهوع دارید بهتر است وعده های کوچکتر و کم چرب مصرف کنید.
فرنی جو دوسر یا اوتمیل کلاسیک یک گزینه ساده و راحت و نرم است که در زمان سرماخوردگی و گلودرد معجزه میکند. علاوه بر دریافت مواد مغذی و پروتئین گیاهی و فیبر، به دلیل بافت نرم و گرمی که دارد برای گلو درد و سرفه های زیاد در زمان بیماری غذای مناسبی است. برای مشاهده اوتمیل کلاسیک اَونا، روی عکس زیر کلیک کنید.
برای گلودرد و سرفه چه غذا هایی مناسب تر هستند؟
در زمان گلودرد، فقط ارزش غذایی غذا مهم نیست؛ بافت و دمای آن نیز اهمیت پیدا میکند. غذایی که در حالت عادی مناسب است، ممکن است هنگام التهاب گلو آزاردهنده باشد.
غذاهای نرم و مرطوب معمولاً انتخاب راحت‌تری هستند، مانند:
- جو دوسر پخته
- سوپ
- پوره سیب‌زمینی
- تخم‌مرغ نرم
- ماست در صورت تحمل
- سبزیجات پخته
- اسموتی
- برنج یا پاستای نرم
نوشیدنی‌های ولرم یا گرم می‌توانند برای بعضی افراد احساس بهتری ایجاد کنند؛ اما نوشیدنی بسیار داغ ممکن است گلو را تحریک کند.
چه غذاهایی ممکن است گلودرد را بیشتر کنند؟
اگر گلو درد دارد، غذاهای خشک و زبر مانند بعضی تنقلات ترد، غذا های بسیار تند یا نوشیدنی های گازدار ممکن است علائم را تشدید کنند. مواد غذایی اسیدی نیز در صورت وجود التهاب گلو ممکن است باعث سوزش شوند.
آیا لبنیات در سرماخوردگی باعث افزایش خلط می‌شود؟
لازم نیست همه افراد هنگام سرما خوردگی لبنیات را حذف کنند. با این حال، بعضی افراد ممکن است بعد از مصرف شیر یا لبنیات احساس کنند ترشحات دهان یا گلو غلیظ تر شده است.
بنابراین اگر ماست یا شیر برای شما قابل تحمل است، حذف آن ضرورتی ندارد؛ اگر احساس ناخوشایندی ایجاد میکند، می‌توانید موقتاً از گزینه های دیگری مثل شیر نارگیل یا شیر فندق که گیاهی هستند استفاده کنید.
هنگام سرماخوردگی چه نوشیدنی‌هایی بخوریم؟
آب ساده همچنان اصلی‌ترین انتخاب برای تأمین مایعات است. در کنار آن می‌توان از نوشیدنی‌هایی استفاده کرد که با علائم و ذائقه فرد سازگار باشند.
1. آب
در طول روز به‌صورت منظم آب بنوشید و منتظر تشنگی شدید نمانید. اگر نوشیدن یک لیوان کامل سخت است، جرعه های گرم و کوچک و مکرر می‌توانند راحت تر باشند.
2. چای و دمنوش
چای کم رنگ یا دمنوش‌هایی مانند چای زنجبیل می توانند تنوع ایجاد کنند. اگر عسل مصرف می‌کنید، مقدار کمی از آن را به نوشیدنی ولرم اضافه کنید.
3. سوپ و آب‌گوشت
سوپ فقط یک غذا نیست؛ بخشی از نیاز به مایعات را نیز تأمین میکند.
4. آبمیوه
آبمیوه، به‌خصوص انواع بدون شکر، میتواند بخشی از رژیم غذایی باشد؛ اما بهتر است جای آب و میوه کامل را به‌طور کامل نگیرد. برخی آبمیوه ها مانند آب پرتقال نیز منبع ویتامین C هستند.
5. محلول‌های ORS برای جبران آب و املاح
اگر همراه بیماری استفراغ، اسهال یا تعریق قابل‌توجه وجود دارد، فقط آب همیشه بهترین گزینه برای جبران تمام مایعات و املاح از دست‌رفته نیست. در چنین شرایطی محلول های خوراکی جبران آب و املاح می‌توانند کمک کننده باشند.
آیا جو دوسر برای سرماخوردگی مفید است؟
بله، جو دوسر میتواند بخشی از یک رژیم غذایی مناسب در دوران سرماخوردگی باشد؛ اما نباید آن را دارو یا درمان سرماخوردگی در نظر گرفت.
یکی از مزیت های اصلی جو دوسر در این شرایط، امکان تهیه آن به شکل نرم و مرطوب است. یک کاسه جو دوسر پخته را می‌توان با موز، ماست، شیر یا مقدار کمی عسل ترکیب کرد و در نتیجه یک وعده نسبتاً ساده و قابل‌تحمل ساخت.
جو دوسر همچنین مقداری فیبر، پروتئین و مواد معدنی در اختیار بدن قرار می‌دهد. بنابراین اگر اشتها کم شده باشد، میتواند راهی ساده برای دریافت بخشی از انرژی و مواد مغذی مورد نیاز باشد.
جو دوسر در دوران سرماخوردگی چه چیزی به رژیم غذایی اضافه میکند؟
1. تأمین انرژی
کربوهیدرات موجود در جو دوسر میتواند بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه را فراهم کند. این موضوع زمانی اهمیت بیشتری پیدا میکند که اشتها کم شده و فرد نمی‌تواند وعده های غذایی معمول را کامل مصرف کند.
2. فیبر
جو دوسر منبع فیبر است و بخشی از فیبر مورد نیاز روزانه را تأمین میکند. البته اگر فرد دچار مشکلات گوارشی خاصی شده باشد، میزان فیبر قابل تحمل می تواند متفاوت باشد.
3. مقداری پروتئین و مواد معدنی
جو دوسر مقداری پروتئین و مواد معدنی مختلف مانند آهن، منیزیم، فسفر، روی و مس دارد. مقدار دقیق این مواد به نوع محصول و مقدار مصرف بستگی دارد.
4. امکان ترکیب با مواد غذایی دیگر
شاید مهم‌ترین مزیت عملی جو دوسر این باشد که می‌توان آن را به‌سادگی با مواد مختلف ترکیب کرد.
برای مثال:
جو دوسر + موز + شیر یا ماست + مقدار کمی عسل
میتواند یک وعده ساده باشد که هم انرژی فراهم میکند و هم امکان اضافه کردن مواد غذایی دیگر را دارد.
اگر گلودرد شدید است، بهتر است مغزها و دانه‌های سفت را حذف یا کاملاً آسیاب کنید تا بافت غذا آزاردهنده نباشد.
جو دوسر را هنگام سرماخوردگی با چه چیزهایی بخوریم؟
بهترین ترکیب به علائم و میزان اشتها بستگی دارد.
جو دوسر و موز
موز نرم است، معمولاً به راحتی خورده می‌شود و میتواند به کاسه جو دوسر طعم و انرژی بیشتری بدهد.
جو دوسر و شیر یا ماست
اضافه کردن شیر یا ماست میتواند پروتئین و مواد مغذی بیشتری به وعده اضافه کند. اگر لبنیات برای شما قابل تحمل نیست، می‌توان از آب یا یک نوشیدنی گیاهی مثل یا شیر نارگیل یا شیر فندق مناسب استفاده کرد.
جو دوسر و میوه‌های نرم
میوه‌های نرم یا پخته شده می‌توانند تنوع غذایی بیشتری ایجاد کنند. اگر گلودرد دارید، بهتر است از میوه‌هایی که باعث سوزش می‌شوند فاصله بگیرید.
جو دوسر و مقدار کمی عسل
برای افراد بالای یک سال، مقدار کمی عسل میتواند طعم غذا را بهتر کند و در صورت وجود سرفه، ممکن است به تسکین آن کمک کند. عسل اما درمان سرماخوردگی نیست.
جو دوسر و مغز بادام و دانه چیا
در صورت نداشتن گلودرد شدید می‌توان مقدار کمی مغز یا دانه آسیاب‌شده به جو دوسر اضافه کرد. اگر بلع دشوار است، بهتر است از مواد سفت و ترد استفاده نشود.
یک ترکیب ساده و کاربردی
اگر بخواهیم فقط یک ترکیب ساده پیشنهاد کنیم:
جو دوسر پخته + موز + شیر یا ماست + مقدار کمی عسل
هم ساده است، هم بافت نرمی دارد و هم می‌توان مقدار و ترکیبات آن را بر اساس اشتها و علائم تغییر داد.
یک برنامه غذایی ساده برای یک روز سرماخوردگی
| وعده | پیشنهاد |
| صبحانه | جو دوسر پخته با شیر یا آب، موز و مقدار کمی عسل |
| میان‌وعده | آب، چای یا دمنوش و یک میوه نرم |
| ناهار | سوپ مرغ همراه با هویج، سیب‌زمینی، برنج یا سبزیجات پخته |
| میان‌وعده | ماست با موز یا یک میوه نرم، در صورت تحمل |
| شام | تخم‌مرغ با نان نرم یا برنج همراه با مرغ و سبزیجات پخته |
| در طول روز | آب و سایر نوشیدنی‌های مناسب، متناسب با نیاز و علائم |
اگر گلودرد شدید باشد، غذاها را نرم تر و مرطوب تر کنید. اگر اشتها کم است، حجم وعده‌ها را کاهش دهید و آنها را در دفعات بیشتری مصرف کنید. اگر تهوع دارید، غذاهای ساده تر و کم چرب معمولاً انتخاب راحت تری هستند.
در سرماخوردگی چه چیزهایی را کمتر بخوریم؟
لازم نیست برای دوران سرماخوردگی یک فهرست طولانی از غذاهای ممنوع تهیه کنیم. بیشتر از ممنوعیت، باید به واکنش بدن و شدت علائم توجه کرد.
1. غذاهای خیلی چرب و سنگین
اگر تهوع یا ناراحتی گوارشی دارید، غذاهای بسیار چرب و سنگین ممکن است تحمل دشوارتری داشته باشند.
2. غذاهای تند
غذاهای تند برای بعضی افراد مشکلی ایجاد نمی‌کنند، اما اگر گلو یا معده را تحریک می‌کنند، بهتر است مصرفشان موقتاً کاهش پیدا کند.
3. غذاهای خشک و ترد
در صورت گلودرد، خوراکی‌های خشک، زبر و ترد ممکن است بلع را دشوارتر کنند.
4. نوشیدنی‌های بسیار شیرین
نوشیدنی‌های شیرین می‌توانند مقدار زیادی قند را بدون ارزش تغذیه‌ای قابل‌توجه وارد رژیم کنند. بهتر است آب و نوشیدنی‌های ساده‌تر بخش اصلی دریافت مایعات باشند.
5. الکل و مصرف زیاد کافئین
الکل انتخاب مناسبی در دوران بیماری نیست. مصرف زیاد کافئین نیز ممکن است خواب و دریافت مناسب مایعات را مختل کند.
6. غذاهای اسیدی در صورت سوزش گلو
پرتقال، لیمو و سایر غذاهای اسیدی برای بعضی افراد مفید و قابل‌تحمل هستند، اما اگر باعث سوزش گلو می‌شوند، تا بهتر شدن علائم می‌توان آنها را کاهش داد.
آیا ویتامین C سرماخوردگی را درمان میکند؟
ویتامین C برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروری است، اما این موضوع با درمان سرماخوردگی تفاوت دارد.
مصرف یک رژیم غذایی متنوع که میوه و سبزیجات کافی داشته باشد، به تأمین ویتامین C کمک میکند. با این حال، نباید مصرف یک ماده غذایی یا مکمل را به‌عنوان درمان قطعی سرماخوردگی معرفی کرد.
اگر درباره مکمل ویتامین C یا دوزهای بالای آن سؤال دارید، بهتر است شرایط فردی و داروهای مصرفی نیز در نظر گرفته شود.
آیا عسل برای سرفه و سرماخوردگی مفید است؟
عسل ممکن است در کاهش سرفه، به‌خصوص در برخی کودکان بالای یک سال و بزرگسالان، کمک‌کننده باشد؛ اما سرماخوردگی را درمان نمی‌کند.
یک نکته ایمنی مهم این است که عسل نباید به کودکان زیر یک سال داده شود، زیرا خطر بوتولیسم نوزادان وجود دارد.
آیا سوپ مرغ واقعاً برای سرماخوردگی خوب است؟
سوپ مرغ میتواند یک انتخاب مناسب در دوران سرماخوردگی باشد، چون بسته به ترکیباتش میتواند هم مایعات، هم انرژی و هم مواد مغذی مختلف فراهم کند و معمولاً خوردن آن نیز راحت است.
اما بهتر است آن را «درمان سرماخوردگی» ننامیم. مزیت اصلی سوپ این است که یک غذای گرم، نرم و نسبتاً قابل‌تحمل است که میتواند بخشی از نیازهای غذایی و مایعات را تأمین کند.
اگر هنگام سرماخوردگی اشتها نداریم، مایعات مهم‌ترند یا غذا؟
هر دو اهمیت دارند، اما جلوگیری از کم‌آبی یک اولویت مهم است.
اگر اشتها بسیار کم شده، ابتدا باید تلاش کرد دریافت مایعات کافی حفظ شود و سپس در حد تحمل، غذاهای کم‌حجم و مغذی مصرف شود.
اگر فرد نمی‌تواند مایعات را نگه دارد، ادرار بسیار کم یا تیره شده، سرگیجه قابل‌توجه دارد یا علائم کم‌آبی شدید دیده می‌شود، موضوع دیگر صرفاً انتخاب غذا نیست و ارزیابی پزشکی اهمیت پیدا میکند.
سوالات متداول درباره تغذیه در سرماخوردگی
در سرماخوردگی چه چیزی بخوریم که زودتر خوب شویم؟
غذای خاصی وجود ندارد که به‌تنهایی سرماخوردگی را درمان کند. مایعات کافی، غذای متناسب با اشتها، پروتئین، منابع انرژی و میوه و سبزیجات می‌توانند به تأمین نیازهای بدن در دوران بیماری کمک کنند.
آیا جو دوسر برای سرماخوردگی خوب است؟
بله، جو دوسر میتواند گزینه مناسبی باشد، به‌خصوص اگر به شکل نرم و پخته مصرف شود. با این حال، جو دوسر داروی سرماخوردگی نیست.
آیا شیر و ماست را هنگام سرماخوردگی حذف کنیم؟
نه، برای همه افراد نیازی به حذف لبنیات وجود ندارد. اگر لبنیات برای شما قابل‌تحمل است، میتواند بخشی از رژیم غذایی باشد.
آیا عسل سرماخوردگی را درمان میکند؟
خیر. عسل ممکن است در تسکین سرفه کمک‌کننده باشد، اما درمان سرماخوردگی محسوب نمی‌شود. به کودکان زیر یک سال نیز نباید عسل داده شود.
آیا قهوه در زمان سرماخوردگی ممنوع است؟
قهوه در مقدار معمول برای همه افراد ممنوع نیست، اما نباید جای آب و سایر مایعات مناسب را بگیرد. اگر کافئین باعث اختلال خواب، تپش قلب یا ناراحتی گوارشی می‌شود، بهتر است مصرف آن کاهش پیدا کند.
آیا هنگام سرماخوردگی باید شیرینی و فست‌فود را کاملاً حذف کنیم؟
ممنوعیت مطلق لازم نیست، اما وقتی اشتها کم است، بهتر است بخش بیشتری از رژیم غذایی به غذاهایی اختصاص پیدا کند که انرژی و مواد مغذی بیشتری در اختیار بدن قرار می‌دهند.
آیا ویتامین C باعث درمان سرماخوردگی می‌شود؟
ویتامین C برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروری است، اما مصرف آن به معنی درمان قطعی سرماخوردگی نیست.
آیا برای سرماخوردگی باید زیاد غذا بخوریم؟
نه. هدف، تأمین مایعات و دریافت کافی انرژی و مواد مغذی در حد تحمل بدن است، نه پرخوری.
چه زمانی سرماخوردگی نیاز به بررسی پزشکی دارد؟
تغذیه مناسب میتواند در دوران یک بیماری خفیف کمک‌کننده باشد، اما همه علائم را نباید صرفاً به سرماخوردگی نسبت داد.
اگر فرد نمی‌تواند مایعات مصرف کند یا آنها را نگه دارد، دچار علائم قابل‌توجه کم‌آبی، ضعف غیرعادی، تنگی نفس یا درد قفسه سینه شود، تب شدید یا پایدار داشته باشد، یا پس از یک دوره بهبود دوباره علائمش به‌طور محسوسی بدتر شود، بهتر است ارزیابی پزشکی انجام شود.
برای کودکان کم‌سن، سالمندان، افراد باردار و افرادی که بیماری زمینه‌ای یا شرایط پزشکی خاص دارند، آستانه مراجعه برای دریافت توصیه پزشکی میتواند پایین‌تر باشد.
جمع‌بندی: در سرماخوردگی چی بخوریم؟
در دوران سرماخوردگی لازم نیست به دنبال یک غذای جادویی باشیم. یک الگوی ساده معمولاً کاربردی‌تر است:
مایعات کافی + غذای قابل‌تحمل + انرژی کافی + پروتئین + میوه و سبزیجات
اگر اشتها کم است، وعده‌ها را کوچکتر کنید. اگر گلودرد دارید، غذاهای نرم و مرطوب را ترجیح دهید. اگر تهوع دارید، غذاهای ساده و کم‌چرب انتخاب کنید و اگر نوشیدن برایتان سخت است، مایعات را در جرعه‌های کوچک مصرف کنید.
جو دوسر نیز میتواند در این میان یک گزینه مناسب باشد؛ به‌خصوص وقتی به شکل نرم و پخته تهیه شود و با موادی مانند موز، ماست یا شیر ترکیب شود. با این حال، ارزش آن در این است که بخشی از یک رژیم غذایی متنوع و قابل‌تحمل باشد، نه اینکه به‌عنوان درمان سرماخوردگی یا یک «تقویت‌کننده معجزه‌آسای سیستم ایمنی» معرفی شود.
