کینوا سبز

خواص تغذیه ای کینوا سبز:

کینوا سبز سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و مصرف منظم آن نیاز بدن به منیزیم، آهن، فولات، پتاسیم و … را به خوبی تامین میکند.

1. منبع پروتئین کامل:
   • هر سه نوع کینوا حاوی تمام آمینواسیدهای ضروری بدن هستند که برای ساخت و تعمیر بافت‌های بدن ضروری هستند.
2. فیبر بالا:
   • کینوا حاوی مقدار زیادی فیبر است که به بهبود هضم، کاهش کلسترول و کنترل قند خون کمک می‌کند.
3. سرشار از مواد معدنی:
   • کینوا منبع خوبی از آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و زینک است که برای سلامت عمومی بدن مهم هستند.
4. ضد اکسیدان قوی:
   • کینوا دارای مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان مانند کوئرستین و کامپفرول است که به کاهش التهاب و مقابله با بیماری‌های مزمن کمک می‌کنند.
5. بدون گلوتن:
   • کینوا به طور طبیعی بدون گلوتن است و برای افرادی که دچار سلیاک یا حساسیت به گلوتن هستند، یک گزینه غذایی مناسب محسوب می‌شود.